ವೃತ್ತಿಪರರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ
● 1. ಮೇಲ್ಮೈ ಕುರಿಮರಿಯ ಹೊಟ್ಟೆಯಂತೆ ಹೊಂಡವಾಗಿದೆ
● 2. AD ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಬಣ್ಣ, ಸುಗಂಧ, ರುಚಿ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ
● 3. ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭ, ತಣ್ಣನೆಯ ಅಥವಾ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು
● 4. ಆರೋಗ್ಯಕರ, ನಾನ್ ಫ್ರೈಡ್, ನಾನ್ ಪಫ್ಡ್, ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲ
Morchella esculenta (L.) Pers.) ಮೊರ್ಚೆಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಮೊರ್ಚೆಲ್ಲಾ ಕುಲದ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದೆ.ಇದರ ಹೊದಿಕೆಯು ಸುಮಾರು ಗೋಳಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಅಂಡಾಕಾರದಿಂದ ಅಂಡಾಕಾರದವರೆಗೆ, 10 ಸೆಂ.ಮೀ.ಹೊಂಡಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಇರಬಾರದು, ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ, ಕಾಂಡದ ಬಳಿ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಬಳಿ ಬಿಳಿ, ಟೊಳ್ಳಾದ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಬೀಜಕ ಉದ್ದ ಅಂಡಾಕಾರದ, ಬಣ್ಣರಹಿತ, ಪಾರ್ಶ್ವ ರೇಷ್ಮೆ ತುದಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ, ಬೆಳಕು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗುಣಮಟ್ಟ.
ಮೊರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಜರ್ಮನಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ರಷ್ಯಾ, ಸ್ವೀಡನ್, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಸ್ಪೇನ್, ಜೆಕೊಸ್ಲೊವಾಕಿಯಾ ಮತ್ತು ಪಾಕಿಸ್ತಾನದಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಈಶಾನ್ಯ ಚೀನಾದಿಂದ ಉತ್ತರಕ್ಕೆ, ಗುವಾಂಗ್ಡಾಂಗ್, ಫುಜಿಯಾನ್ ಮತ್ತು ತೈವಾನ್ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ, ಶಾಂಡಾಂಗ್ ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮಕ್ಕೆ ಕ್ಸಿನ್ಜಿಯಾಂಗ್, ಟಿಬೆಟ್, ನಿಂಗ್ಕ್ಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಗೈಜೌ ಸೇರಿದಂತೆ ಚೀನಾದಲ್ಲಿನ 28 ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳು, ಪುರಸಭೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಾಯತ್ತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೊರೆಲ್ಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ.ಮೊರೆಲ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಶಾಲ-ಎಲೆಗಳಿರುವ ಅರಣ್ಯ ಅಥವಾ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲ-ಎಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರ ಅರಣ್ಯದ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಕಂದು ಮಣ್ಣು, ಕಂದು ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮರಳು ಲೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.ಬೆಂಕಿಯ ನಂತರ ಅರಣ್ಯ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಮೋರೆಲ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.
ಮೊರ್ಚೆಲ್ಲಾ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವಾಗಿದೆ.ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಜರ್ಮೇನಿಯಂಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.ಇದು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಗೆ ಹಿರಿಯ ಪೂರಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಡೆಟಾನ್ ಒಣಗಿದ ಮೊರೆಲ್ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮಲ್ಟಿವಿಟಾಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.ಇದು ಕಾರ್ಡಿಸೆಪ್ಸ್ ಸೈನೆನ್ಸಿಸ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿದೆ
ಮೊರ್ಚೆಲ್ಲಾ ಟ್ಯೂಮರ್-ನಿರೋಧಿಸುವ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ವೈರಲ್ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಆಯಾಸ-ನಿರೋಧಕ, ಆಂಟಿ-ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವಂತಹ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ವಸ್ತು:
ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೋರೆಲ್ಗಳು, ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ಡೆಂಡ್ರೊಬಿಯಂ, 2 ಅಬಲೋನ್, 500 ಗ್ರಾಂ ಟೀಲ್, ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ಲಾಂಗನ್, ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ಹ್ಯಾಮ್, ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಣಗಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು, ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ಶುಂಠಿ
ಅಭ್ಯಾಸ:
1. ಒಣಗಿದ ಹಪ್ಪಳವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ.ಫೋಮ್ಡ್ ಮೋರೆಲ್ಸ್.ಡೆಂಡ್ರೊಬಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಹ ನೆನೆಸಿ ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊರೆಲ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಬಳಸುವ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.ಮಶ್ರೂಮ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಈಗಷ್ಟೇ ನೆನೆಸಲಾಗಿದೆ.ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ.ನೀರು ವೈನ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.ಮೊರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.
3. ಮೊರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹೂಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮೊರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿ.ಟೀಲ್ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.ಲಾಂಗನ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಶಾಂಘೈ DETAN ಮಶ್ರೂಮ್ & ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್ಗೆ ಸುಸ್ವಾಗತ.
ನಾವು - - ಅಣಬೆ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪಾಲುದಾರ
ನಾವು 2002 ರಿಂದ ಅಣಬೆ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತಾಜಾ ಬೆಳೆಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳ (ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ) ನಮ್ಮ ಸಮಗ್ರ ಪೂರೈಕೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿದೆ.
ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಉತ್ತಮ ಸಂವಹನ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ-ಆಧಾರಿತ ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ತಿಳುವಳಿಕೆಯು ನಮಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಹಕರಿಸಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಗೆ ನಾವು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಮ್ಮನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪೂರೈಕೆದಾರ, ಉದ್ಯೋಗದಾತ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರಾಟಗಾರರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರ ವಿಮಾನದ ಮೂಲಕ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅವರು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ ಬಂದರಿಗೆ ತಲುಪುತ್ತಾರೆ.ನಮ್ಮ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ,
ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಶಿಮೆಜಿ, ಎನೋಕಿ, ಶಿಟೇಕ್, ಎರಿಂಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಅಣಬೆಗಳು,
ಅವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮುದ್ರದ ಮೂಲಕ ಸಾಗಿಸಬಹುದು.