ಡೆಟಾನ್ ಘನೀಕೃತ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಅಗಾರಿಕಸ್ ಬಿಸ್ಪೊರಸ್ನ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹವು ಮಧ್ಯಮ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಪೈಲಿಯಸ್ 5-12 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವಾಗಿದೆ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಗೋಳ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆ, ಬಿಳಿ, ನಯವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಳದಿ, ಅಂಚು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ, ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗಾಯದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ನ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ.ನೆರಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ, ಕಂದು ಕಪ್ಪು ಕಂದು, ದಟ್ಟವಾದ, ಕಿರಿದಾದ, ಮುಕ್ತ, ಉದ್ದ ಅಸಮಾನ, ಕಾಂಡ 4.5-9 ಸೆಂ, ದಪ್ಪ 1.5-3.5 ಸೆಂ, ಬಿಳಿ, ನಯವಾದ, ಮೆರ್ಸೆರೈಸ್ಡ್, ಸುಮಾರು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಮೃದು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಘನ ಒಳಗೆ, ರಿಂಗ್ ಏಕಪದರ, ಬಿಳಿ , ಪೊರೆಯ, ಕಾಂಡದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬೀಳಲು ಸುಲಭ.

ಅಗಾರಿಕಸ್ ಬಿಸ್ಪೊರಸ್ ವಸಂತ, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.ಅಗಾರಿಕಸ್ ಬಿಸ್ಪೊರಸ್ನ ಕಾಡು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಯುರೋಪ್, ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ, ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಸಿನ್ಜಿಯಾಂಗ್, ಸಿಚುವಾನ್, ಟಿಬೆಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗಾರಿಕಸ್ ಬಿಸ್ಪೊರಸ್ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.ಇದು ದೊಡ್ಡ ಕೃಷಿ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕೃಷಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದೆ.ಇದು 42% ವರೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಶುಷ್ಕ ತೂಕ), ಶ್ರೀಮಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಅಗಾರಿಕಸ್ ಬಿಸ್ಪೊರಸ್ ಅನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಟೈರೋಸಿನೇಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೈರೋಸಿನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ನ್ಯುಮೋನಿಯಾಕ್ಕೆ ಸಹಾಯಕ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು.ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶಾಲ-ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ಗಳು ಸಹ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ.ಆಳವಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜನರು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

-70 ~ -80℃ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಅಗಾರಿಕಸ್ ಬಿಸ್ಪೊರಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಲು ಡಿಟಾನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ವಿಶೇಷ ಘನೀಕರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಘನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಕೋಶಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ಬಿಸ್ಪೊರಸ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯಲು.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕರಗಿದ ನಂತರ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ನಂತರ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.