-
ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಏಕೆ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ
ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ ಒಂದು ಕೊಳಕು ನೋಟ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಮತ್ತು ಇದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅದು ಏಕೆ?ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಏಕೆಂದರೆ ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಬೆಲೆ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೇ?
ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವಾಗ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ.ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಟ್ರಫಲ್ಸ್ಗೆ ಬಂದಾಗ, ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಸವಿಯಾದ, ಅನೇಕ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಡೆಟಾನ್ ಟ್ರಫಲ್: ಟ್ರಫಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ವಿರಳತೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಅಡುಗೆಮನೆಯ ವಜ್ರಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
DETAN ಏಷ್ಯಾ ಹಣ್ಣು ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕಾ ಅದ್ಭುತ ವಿಮರ್ಶೆ
6 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2023 ರಂದು, ASIA FRUIT LOGISTICA ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಚೀನಾದ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಷ್ಯಾವರ್ಲ್ಡ್-ಎಕ್ಸ್‌ಪೋದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಫ್ರೂಟ್ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮೌಲ್ಯ ಸರಪಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ಜಾಗತಿಕ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನ-ರೀಲಾವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
“ಒಡೆಯುವ ರುಚಿ!ಹೊಂದಿರಲೇಬೇಕಾದ ಹೊಸ ಟ್ರಫಲ್ ಮಸಾಲೆ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!"
ಅನನ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಡಕ್ಟಿಮ್ ಅವರ ಟ್ರಫಲ್ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆ!ಟ್ರಫಲ್ ಸಾಸ್, ಟ್ರಫಲ್ ಪವರ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಫಲ್ ಆಯಿಲ್ ಆಹಾರ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿವೆ.ಅವುಗಳನ್ನು ಅಪರೂಪದ ಟ್ರಫಲ್ಸ್‌ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಭೂಗತ ಮುತ್ತುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ.ಅವರ ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ನೀವು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಮಾಟ್ಸುಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಏಕೆ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ?
ಪೈನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಟ್ರೈಕೊಲೋಮಾ ಮ್ಯಾಟ್ಸುಟೇಕ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮ್ಯಾಟ್ಸುಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು: 1. ಸೀಮಿತ ಲಭ್ಯತೆ: ಮ್ಯಾಟ್ಸುಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಅಪರೂಪ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸಲು ಸವಾಲಾಗಿದೆ.ಅವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ cert...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
DETAN ಕಾಡು ಅಣಬೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಚಾಲನೆ
DETAN ಅಣಬೆಗಳು ಕಾಲೋಚಿತ ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.ಪ್ರಕೃತಿಯ ನಿಧಿಯಾಗಿ, ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕೊಯ್ಲು ವಿಶೇಷಣಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಋತುಮಾನದ ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ನಾವು ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದೇವೆ.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
DETAN ಹೊಸ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ
"ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ಸ್ ಕ್ಲಾ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್: ನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್-ರಿಚ್ ವೈಲ್ಡ್ ಎಡಿಬಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್" ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷಗಳ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಇತ್ತೀಚಿನ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ನಾವು ರೋಮಾಂಚನಗೊಂಡಿದ್ದೇವೆ: ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕ್ಲಾ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್.ಈ ಸೊಗಸಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಪೌರಾಣಿಕ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್‌ಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ರೀಶಿ ಮಶ್ರೂಮ್
ರೀಶಿ ಮಶ್ರೂಮ್, ಗ್ಯಾನೋಡರ್ಮಾ ಲುಸಿಡಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಬಳಸಲ್ಪಡುವ ಔಷಧೀಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ.ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಅಮರತ್ವದ ಮಶ್ರೂಮ್" ಅಥವಾ "ಅಮೃತದ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಒಣಗಿದ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಒಣಗಿದ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ, ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.ಒಣಗಿದ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಇಲ್ಲಿದೆ: 1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ರೀಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಿ: ಒಣಗಿದ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.ಅವರು ನೆನೆಯಲಿ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಎಂದರೇನು?
ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಎಂಬುದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಚಿಪ್ಸ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಆದರೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾಡಲು, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳಾದ ಕ್ರೆಮಿನಿ, ಶಿಟೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೋ, ಇವುಗಳು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಕಪ್ಪು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ವುಡ್ ಇಯರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲೌಡ್ ಇಯರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಪ್ಪು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅವರು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ಕಪ್ಪು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸರಳ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ: ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಟ್ರಫಲ್ ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುವು?ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ತರಿಸಿ!
ಟ್ರಫಲ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ.ಅವು ಓಕ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಮರಗಳ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭೂಗತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ, ಮಸ್ಕಿ, ಒಂದು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಎನೋಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ತಯಾರಿ: ಎನೋಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್‌ಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇರಿನ ತುದಿಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಬಿಳಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ: ಯಾವುದೇ ಕೊಳಕು ಅಥವಾ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಅಣಬೆಗಳ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಮ್ಯಾಟ್ಸುಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಟ್ರೈಕೊಲೋಮಾ ಮ್ಯಾಟ್ಸುಟೇಕ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮ್ಯಾಟ್ಸುಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಕಾಡು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಾಗಿವೆ.ಅವರು ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ.ಮಾಟ್ಸುಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅವರ ಹತ್ತಿರ ಇದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಎನೋಕಿ ಅಣಬೆಗಳ 7 ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಎನೋಕಿ ಅಣಬೆಗಳು ಹಲವಾರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.ಎನೋಕಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: 1. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ಎನೋಕಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇಂಟಾವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಶಿಮೆಜಿ (ಬೀಚ್) ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಯಾವುವು
ಶಿಮೆಜಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀಚ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ಲಾಮ್ಶೆಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಎಂದು ಸಹ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಏಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಒಂದು ವಿಧದ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಯಾಗಿದೆ.ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.1ರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿವರ ಇಲ್ಲಿದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಕಾರ್ಡಿಸೆಪ್ಸ್ ಮಿಲಿಟರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು?
ಕಾರ್ಡಿಸೆಪ್ಸ್ ಮಿಲಿಟಾರಿಸ್ ಎಂಬುದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಯಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.ಇದು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: 1. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು: ಕಾರ್ಡಿಸೆಪ್ಸ್ ಮಿಲಿಟಾರಿಸ್ ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಒಣಗಿದ ಶಿಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಒಣಗಿದ ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೈನೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪ್, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್, ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನೆನೆಸುವ ದ್ರವವನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.ಒಣಗಿದ ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಹ ಸಿ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಬಟನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುವು?
ಬಟನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಪರಿಚಿತ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ, ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾವರೆಗೆ.ಅವರು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕುಟುಂಬದ ಕೆಲಸಗಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹುಮುಖವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಅಣಬೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಅಣಬೆಗಳು ಕಹಳೆ ತರಹದ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಲೆಅಲೆಯಾದ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ರೇಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಾಗಿವೆ.ಅಣಬೆಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಅಣಬೆಗಳು ಕ್ಯಾಂಥರೆಲ್ಲಸ್ ಕುಟುಂಬದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾಂಥರೆಲ್ಲಸ್ ಸಿಬಾರಿಯಸ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಚಾಂಟೆರೆಲ್, ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಾಲವಾಗಿ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಕಿಂಗ್ ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುವು?
ಕಿಂಗ್ ಟ್ರಂಪೆಟ್ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾರ್ನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಿಂಗ್ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಯುರೋಪ್, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಚೈನೀಸ್, ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. .ಅವರ ಡಿ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಸ್ನೋ ಫಂಗಸ್ ಎಂದರೇನು?ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಸ್ನೋ ಮಶ್ರೂಮ್
ಸ್ನೋ ಫಂಗಸ್ ಅನ್ನು "ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಕಿರೀಟ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಶಾಲ-ಎಲೆಗಳ ಮರಗಳ ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಟಾನಿಕ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿದೆ.ಫ್ಲಾಟ್, ಸಿಹಿ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ.ಇದು ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
DETAN ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು
ಮಶ್ರೂಮ್ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪಾಲುದಾರ… Detan ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅಣಬೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೃತ್ತಿಪರ ಪೂರೈಕೆದಾರ.ಚೀನಾದ ಶಾಂಘೈನಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಕಚೇರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಸೇವೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಲುಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುವು?
ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ತಮ್ಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಖಾರದ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗಲವಾದ, ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಸಿಂಪಿ- ಅಥವಾ ಫ್ಯಾನ್-ಆಕಾರದ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ, ಬೂದು ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಕಿವಿರುಗಳು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತವೆ.ಟೋಪಿಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಫ್ರಿಲ್ಲಿ-ಎಡ್ಜ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು sm ನ ಸಮೂಹಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಶಿಟಾಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ.ಈ ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಗತ್ಯ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಬಹುಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ತಾಜಾ ಎನೋಕಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು
ಹೇ ಹುಡುಗರೇ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ತಾಜಾ ಎನೋಕಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಅವರು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಬಾಂಬ್!ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ, ನಾನು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಪುಟ್ಟ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಚೀಲದ ಮೇಲೆ ಎಡವಿ ಬಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು.ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಯಾರು ವಿರೋಧಿಸಬಹುದು?ಎನೋ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ ರುಚಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?
ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ಸ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ!ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರತ್ನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನೆಲದಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿ ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
DETAN ತಾಜಾ ಕಾಡು ಮೊರ್ಚೆಲ್ಲಾ ಮಶ್ರೂಮ್
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮೋರಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆರ್ಸೆನಲ್‌ಗೆ ನಿಜವಾದ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮ್ಮೋಹನಗೊಳಿಸುವ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.ಪೆಸಿಫಿಕ್ ವಾಯುವ್ಯದ ಎತ್ತರದ ಕಾಡುಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾದ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮೋರಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ಸಮಾನವಾಗಿ ಬಯಸಿದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.ಅದರ ತುಂಬಾನಯವಾದ ಕಪ್ಪು ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾದ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಡೆಟಾನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆರಾಮದಾಯಕ ಜೀವನದ ಏಳನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತದೆ
ಡಿಸೆಂಬರ್ 3, 2022 ರಂದು, ಮನೆಯ ಹೊರಗೆ, ಶಾಂಘೈ ಹಠಾತ್ತನೆ ತಣ್ಣಗಾಯಿತು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಮಳೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ;ಒಳಗೆ, "ಕಂಫರ್ಟಬಲ್ ಲೈಫ್" ಮತ್ತು "ಡೆಟಾನ್ ಮಶ್ರೂಮ್" ನ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸ್ನೇಹಿತರು ಸುಂಕಿಯಾವೊ ಮಾಡರ್ನ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಪಾರ್ಕ್, ಪುಡಾಂಗ್ ನ್ಯೂ ಏರಿಯಾದಲ್ಲಿರುವ "ಡೆಟಾನ್ ಮಶ್ರೂಮ್" ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದರು, ಕಂಪನಿಯು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
